Cách làm món lẩu Thái chay ngon, rẻ, đầy đủ chất dinh dưỡng cho ngày rằm

Lẩu Thái là một món lẩu ngon được nhiều gia đình lựa chọn thường xuyên nấu bởi sự thơm ngon của nỏ. Món lẩu Thái có vị chua ngọt rất hấp dẫn cộng thêm một hương vị cay nồng rất đặc trưng. Có lẽ bạn không còn lạ lẫm với món lẩu Thái được chế biến từ thịt, hải sản. Thế còn món lẩu Thái chay thì sao? Hơi lạ đúng không? Vậy hãy cùng chúng tôi đổi vị với cách nấu lẩu Thái chay sau đây nhé.

0 71

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

½ trái khóm
Đậu hủ miếng

Cách làm món lẩu Thái chay ngon, rẻ, đầy đủ chất dinh dưỡng cho ngày rằm 12 cây hành
50g nấm bào ngư
50g nấm rơm
50g chả chay
Rau:Nấm kim châm, rau muống,rau nhúc,…( tùy khẩu vị mà chọn)
Gia vị: Muối, Đường, Nước mấm chay, gia vị nêm lẩu Thái, hạt nêm chay
Bún, mì chay.

Cách làm món lẩu Thái chay:

Cách làm lẩu Thái chay ngon tuyệt vời chỉ với 4 bước đơn giản nhưng không phải ai cũng biết đâu nhé, chúng ta cùng bắt đầu nào.

Bước 1: Khóm mua về gọt cắt miếng vừa ăn. Đậu hủ và chả quế cắt miếng vuông vừa ăn. Hành rửa sạch 1 cây cắt khúc còn lại cắt nhỏ. Nấm rửa sạch để ráo. Các loại rau rửa sạch cắt khúc vừa ăn.

Cách làm món lẩu Thái chay ngon, rẻ, đầy đủ chất dinh dưỡng cho ngày rằm 2

Bước 2: Bắt chảo lên bếp đợi nóng cho dầu vào sau đó cho đậu hủ, nấm rơm, nấm bào ngư vào xào sơ cho thơm rồi bỏ ra dĩa riêng.

Cách làm món lẩu Thái chay ngon, rẻ, đầy đủ chất dinh dưỡng cho ngày rằm 3

Bước 3: Cho ít dầu vào nồi bỏ phần hành cắt nhuyễn vào phi thơm rồi bỏ phần thơm vào đảo đều rồi cho khoảng lít nước vào đung sôi. Khi nước sôi cho đậu hủ, nấm rơm, nấm bào ngư vào chung rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Bước 4: khi dùng cho nước lẩu vào nồi rồi bỏ lên bếp mini như vậy khi dùng nồi lẩu vẫn nóng, giúp ăn ngon miệng hơn.

Với món lẩu Thái chay chúng ta có thể ăn kèm với bún hoặc mì chay. Với cách làm món lẩu Thái chay rất đơn giản mà chúng tôi vừa chia sẻ hi vọng gia đình bạn sẽ có thêm món chay trong thực đơn của gia đình!

You might also like More from author

Leave A Reply

Your email address will not be published.