Cách nấu chè sương sáo hạt é thơm ngon cho ngày hè

Vào những ngày nóng nực, có một bát chè hạt é với sương sáo để giải nhiệt gì còn gì bằng. Bạn hãy làm theo cách làm sau đây để đãi cả nhà món chè thơm ngon mát lạnh này nhé.

0 87

Nguyên liệu:

– 15g bột sương sáo
– 10g hạt é
– 200g đường (gia giảm tùy khẩu vị)
– Nước cốt dừa để chan
– 10ml dầu chuối
– 200ml nước cốt dừa

Cách nấu chè sương sáo hạt é thơm ngon cho ngày hè Cách làm:

Bước 1:

Cách nấu chè sương sáo hạt é thơm ngon cho ngày hè 2

Pha gói sương sáo với khoảng 800ml nước theo hướng dẫn trên bao bì, nấu trên lửa nhỏ, khuấy liên tục. Khoảng 8 – 10 phút là được.

Bước 2:

Cách nấu chè sương sáo hạt é thơm ngon cho ngày hè 3

Cho sương sáo vào khuôn, để nguội và cất sương sáo vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng.

Bước 3:

Cách nấu chè sương sáo hạt é thơm ngon cho ngày hè 4

Hạt é ngâm vào nước lọc cho nở ra, khoảng 15 phút là hạt é nở đều. Sau đó, lọc hạt é qua rây.

Bước 4:

Cách nấu chè sương sáo hạt é thơm ngon cho ngày hè 5 Nấu nước cốt dừa với đường phèn trên lửa nhỏ, cho đến khi đường phèn tan hết rồi tắt bếp, để hỗn hợp nước dừa đường nguội.

Bước 5:

Cách nấu chè sương sáo hạt é thơm ngon cho ngày hè 6 Sương sáo mang từ tủ lạnh ra, thái miếng vuông vừa ăn.

Thành phẩm:

Cách nấu chè sương sáo hạt é thơm ngon cho ngày hè 7

Cho sương sáo, hạt é vào ly rồi chan hỗn hợp nước cốt dừa đường vào ly, rắc vài giọt dầu chuối vào cho tăng thêm hương vị.

Bạn có thể cho thêm đá viên vào nữa tùy thích nhé. Thế là đã có ly sương sáo thơm mát, giải nhiệt rồi đó.

Ly chè sương sáo hạt é mát lạnh, giòn dai, thơm ngon thế này chắc chắn sẽ là món tráng miệng thú vị cho cả nhà đó. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

You might also like More from author

Leave A Reply

Your email address will not be published.